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      教你如何選擇“純牛奶”

      發(fā)布時(shí)間:2017-09-05 來源:網(wǎng)絡(luò)

      一、乳飲料:其實(shí)是飲料!
      這些叫“××乳”的產(chǎn)品,酸甜的口感很受孩子喜愛。
      “××乳”的配料表第一位不是牛乳,而是水!這些乳飲料是以水為基礎(chǔ),加入牛奶或乳制品,以及糖和/或甜味劑等食品添加劑調(diào)制而成的飲料。
      二、調(diào)制奶:加入水等配料
      調(diào)制奶雖然添加了其它成分,不是純牛奶,但起碼配料表里第一位還是牛乳。但是,很多調(diào)制奶更多的是噱頭,和你想象中的“健康奶”,還是有差別。
      常見的調(diào)制奶:
      1、核桃奶、紅棗奶、巧克力奶
      核桃奶、紅棗奶、麥香奶等都屬于調(diào)味奶,核桃或紅棗添加量能從配料表上看出,添加量往往十分有限。濃濃的核桃和紅棗味往往是香精的功勞。
      2、兒童奶
      兒童牛奶的秘密武器就是“甜”,為了吸引孩子,牛奶中都會加入糖或者蜂蜜等。孩子喝習(xí)慣這種有甜味的奶,再換普通奶就難了,還會無形中增加孩子攝入的能量,增加長胖的風(fēng)險(xiǎn)。
      至于添加的營養(yǎng)成分,比如魚油、益生元等,雖然利于孩子生長發(fā)育,但含量很少。
      3、高鈣奶
      高鈣牛奶中添加的這些鈣很多都是碳酸鈣、乳鈣等,人體吸收利用率有限。
      4、早餐奶
      從配料表中可以看出,早餐奶一般都是由鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、果蔬纖維等制成,因加了糖及麥片等,味道香甜,但同時(shí)也把牛奶稀釋了,蛋白質(zhì)含量有所降低。
      三、牛奶:純牛奶,才是真·牛奶
      其實(shí),對于牛奶,越簡單越好。純牛奶就是非常好的選擇,看配料表就明白了。

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